Detalle
ISBN 978-99979-2-465-0
Editorial:Paz Martínez, Rubén Darío
Materia:Sociología y antropología
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2026-04-29
Número de edición:1
Tamaño:27 cm x 21 de alto- RectangularKb
Soporte:Digital
Formato:Amazon Kindle (.azw)
Idioma:Español
Bueno para comer
Plantas al sur de Mesoamérica
Editorial:Paz Martínez, Rubén Darío
Materia:Sociología y antropología
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2026-04-29
Número de edición:1
Tamaño:27 cm x 21 de alto- RectangularKb
Soporte:Digital
Formato:Amazon Kindle (.azw)
Idioma:Español
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Reseña
El libro describe una serie de laminas educativas, con el propósito de reforzar y valorar una serie de alimentos propios de la gastronomía del occidente hondureño. Se han seleccionado 55 imágenes de alimentos, plantas, hojas, flores, frutos y semillas de uso cotidiano y que se han converido en parte de la identidad regional del occidente hondureño.
